Viser indlæg med etiketten flyttedag. Vis alle indlæg
Viser indlæg med etiketten flyttedag. Vis alle indlæg

tirsdag den 14. december 2010

Velkommen. Bienvenue. Welcome.

Hej.

Velkommen til de nye lokaler. Hvor noget af brødet er hjemmebagt, hvor al julepynten (det lidt, der er) er i tvivlsom kvalitet og formentlig lavet af små børn i Peru. Ikke af Øglen. Hvor der ikke findes ladcykler eller hjemmesyede patchworktæpper - mest fordi jeg ikke har råd (ladcykel), og fordi jeg ikke, hvor gerne jeg end ville, er kreativ (patchwork). Som i overhovedet ikke kreativ. I over et år har jeg talt om at købe/låne/på anden vis anskaffe en symaskine. Eller at lave dimser ud af andre dimser. Som jeg indkøber til formålet. Og som så bliver liggende i dimse-skuffen. For som med så meget andet med mig (fx slankekure), så bliver det der krea-noget ved snakken...

Til trods for mangel på spelt, ladcykler og kreativitet, så håber jeg, at I vil føle jer hjemme. Jeg byder i hvert fald på et glas gammelt vin i nye flasker, og et lille stykke med surdej. Og lover at behandle jer rigtig pænt!

Gamle (skarpsindige) læsere vil bemærke, at 'Hverdagens surdej' er ny tag-line. Ikke fordi det her skal være en bageblog (hell no). Men fordi interiøret i de nye lokaler ret beset er samme surdej som det i de gamle lokaler. Så selv om den rette definition af begrebet "samme surdej" iflg. ordnet.dk er nedsættende, så vil jeg gerne slå et slag (i bolledejen, tøhø) for, at surdej ikke er nogen dårlig dej. Faktisk er den jo nærmest fundamentet i de fleste gode brød. Den, der giver smag og struktur. At I ved det. Og jeg har engang været på bagekursus, så jeg burde jo vide det...

Surdej hapset fra rogilds.dk

Jeg bliver glad for alle kommentarer og synes naturligvis, at I allesammen skal melde jer som faste læsere og/eller putte mig på jeres blogrolls. Eller noget. Hvis I ellers synes om, hvad jeg skriver. Desværre er jeg for doven/magelig/indsæt selv lignende adjektiv til at honorere faste læsere med give aways og deslige (har sagt det tidligere og gør det gerne igen - Jeg. Er. Ikke. Krea), så med andre ord: Der er ingen præmier, hvis I bliver faste læsere. Det står helt for egen regning. Måske - men kun måske - udlodder jeg en dag en surdej (ohhhh - dér fangede jeg jeres opmærksomhed, hva'?!). Eller et stykke af det gamle køkken. Så stay tuned! Det bliver hæsblæsende actionpacked, det her!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...